功德林纯素鸭80g礼盒的基本介绍素鸭是一种特点风味小吃，是素菜类。色泽金黄，鲜香油润，清爽不腻，咸中带甜。其取材于豆腐类的素食，却做成鸭肉块的形状，在其表面也涂上一些色素，与烤鸭的色泽相仿。素鸭是寺院里的和尚师傅们创造的。和尚天天晨钟暮鼓，...

功德林纯素鸭80g礼盒的基本介绍

素鸭是一种特点风味小吃，是素菜类。色泽金黄，鲜香油润，清爽不腻，咸中带甜。其取材于豆腐类的素食，却做成鸭肉块的形状，在其表面也涂上一些色素，与烤鸭的色泽相仿。素鸭是寺院里的和尚师傅们创造的。和尚天天晨钟暮鼓，循守清规界律，不能荤腥，于是类似大家今天所说的画饼充饥，用豆腐做些像鸭肉的菜来。