煎猪脏为鲜猪血拌糯米久蒸而成。吃时将它切成片状，和卤猪头肉用平底锅煎制。
煎猪脏
为鲜猪血拌糯米久蒸而成。吃时将它切成片状，和卤猪头肉用平底锅煎制。米色红润光泽，脂肪渗入米内，肥瘦量灵活，满足海量客户的口味。饭菜一盘即刻煎成，随煎随吃，热气腾腾，是最简单的肉食速食。猪脏入口肥而不腻，细细咀嚼，余味不尽，可以下酒，也可以带回家，吃时自煎。
【煎猪脏】中卫美食
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